Jastel började med ett mål av att hämta Perus läckra efterrätter till Sverige, och allt började med våra alfajores.
Skapad 2026 när två studenter Anelhi och Johan började arbeta tillsammans med en gemensam passion för bakverk och en särskild kärlek till en klassisk Peruansk kaka. Visionen var alltid att ta den smaken till Sverige och låta fler upptäcka den vilket länge var en dröm.
Efteråt när recepeten av vår Dulce kaka blev född så var det dags att på något sätt få Svenska folket att smaka.
idén var enkel. Baka kakorna hemifrån och sedan snabbt leverera dem till kunderna. Det viktiga för oss är att skapa riktigt goda dulce-kakor där smak, kvalitet och känsla står i centrum. Samtidigt ville vi att kakorna skulle levereras så färska som möjligt. Därför har vi varje månad en 5 dagars förbeställnings period så att vi sedan kan veta exakt hur många vi ska skicka ut på en och samma gång.
Att sprida kärlek med hjälp av våra Dulce-kakor är en central del av varför vi gör detta.
Varje månad kommer en ny smak för att hålla våran meny så fräsch som möjlig, samtidigt förbättrar vi våra originella recept och lär oss om vad ni tycker om. För oss handlar Jastel om mer än kakor – det handlar om något att längta efter, dela och komma tillbaka till. Vi hoppas att vår dulce-kaka blir din nya favorit.